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이슈매거진

여름 보양식,초복에 먹으면 좋은 음식

by 원탁의기사 2021. 7. 11.

삼복 중에 2021년 7월 11일 초복입니다.

삼복은 여름 중 제일 더운 날을 뜻하며 초복 중복 말복 이렇게 세 날로 분류되어 있습니다.

옛날부터 복날에는 더위를 이겨낼 수 있도록 건강보충을 해왔는데요.

건강보충하는 방법도 여러 방법들이 있습니다

 

육류

삼계탕, 보신탕, 장어구이, 추어탕,전복,오리구이,

옛날에는 지금과는 다르게 단백질 공급이 쉽지 않아 특별하게 더운 날을 이겨내려 고단백질의 음식으로 삼계탕과 보신탕 추어탕을 먹었다고 합니다.

기호에 따라 다르게 삼계탕, 추어탕, 장어 등의 몸보신을 하는 다양한 몸보신 음식들이 있습니다


 제철 과일

과일이 풍성한 여름 제철과일 수박, 참외 ,복숭아 등의 과일로 비타민C와 같은 영양소를 충분히 충전하며 더위를 이겨내는 방법도 있습니다.


초복은 하지로부터 세 번째 경일, 중복은 네 번째 경일, 말복은 입추로부터 첫 번째 경일입니다.

다음번 중복은 2021년 7월 21일 말복은 8월 10일 입니다.

여름을 나기에는 시원한 콩국수나 냉면도 좋죠.

더위로 부터 영양보충하시고 건강하게 여름 보내시길 바랍니다.




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